Día del Consumo Justo

11:00h. Mesa Redonda: Ecología alimentación  y consumo responsable

•  Agroalimentación industrial y globalización: modelo de producción de alimentos. ¿Qué es? Impactos y consecuencias. Ecologistas en Acción.
•  Acciones de mejora y conservación de la naturaleza desde los movimientos sociales. Esparvel Cuenca.
• Alternativas de consumo ecológico y local, canales cortos de comercialización: grupos de consumo. Asociación Pisto Ecológico.

12:00h. Pausa

12:15h. Presentación de Libro: “La Salud a través de la comida” por su autora Malva Castro González Experta en nutrición y clínica natural.